요즘 시장마다 적어도 한 군데 씩은 찾을 수 있는 닭강정집. 양양재래시장에 위치한 이 가게는 지역 특성을 살려 송이를 이름 붙여 내세우고 있다. 솔직히 송이가 어드메 들어간 건지는 전혀 모르겠다. 그다지 향도 나지 않고, 버섯이 씹히는 것도 아니니까. 그래도 닭강정 자체는 맛있게 잘 튀겨졌다. 양념이 덤덤하면서도 심심하지는 않게 밸런스가 좋고, 식감도 괜찮다. 택배도 가능하니까 속초의 강정에 질린 사람이라면 도전해봐도 좋을 듯.
송이 닭강정
강원 양양군 양양읍 남문9길 15-1 1층
민경철 @rudcjf23
여기 닭강정먹고 여자친구랑 속뒤집혀서 죽다살아남 비추