카니시오라멘 시오라멘은 처음 먹어서 비교군이 없는 점을 감안하여 일단 감점을 하겠지만 정말 맛있게 잘 먹었어요 여기가 쇼유라멘이 주력인데 개인적으로는 쇼유는 향미유층이 두꺼워 헤비한 느낌이었는데 시오는 좀 적어서 깔끔한 느낌. 다만 고기완자 토핑은 국물,면과 너무 안어울리는 강한 맛이라 거슬림 면은 꼬들보다는 보통 익힘에 가까움 재방문의사 O
아스카 라멘
서울 동작구 흑석로 88
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이에케라멘 면 익힘, 염도, 기름 양을 고를 수 있어서 좋았다. 계란은 적절히 간이 되어있지만 약간 차가운 것이 아쉬움. 진한 이에케의 맛이지만 염도룰 짜게 했음에도 개인적으로는 약간 아쉬움이 있었다. 점도가 그리 높지 않아 굵은 면에 국물이 잘 묻어 올라오지 않고 약간 따로 노는 느낌 3.5와 4.0 를 고민했는데, 그래도 주변에 다른 대체재가 없다는 점에서 4.0
그레이토 라멘
대전 서구 둔산북로 36
1
쇼유. 오리의 향이 스쳐 간듯한 쇼유라멘. 맞은편 가게 웨이팅이 길어 주변 서칭 후 찾아왔는데 나쁘지 않은 맛. 면 굵기 선택이 가능한 것은 장점 단, 절대 기대를 하지 마시오. 그렇다면 쏘쏘임
카나르
서울 종로구 돈화문로11가길 65
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라멘은 일본의 국밥이다 - 라고 가면 참 민족도있게 먹을 수 있는 매장. 튀는 구석 없고 호불호 없을 라멘. 깔끔 담백하다 육수의 간은 적절하나 온도가 그리 높지 않아 아쉬었다. 사이드로 시킨 교자는 냉동만두를 튀겨서 락교와 함께 서빙하는 형태. 교자는 갓 튀겨 뜨거움에 반해 육수는 너무 미지근해서 교자 첫 입을 먹고 난 다음부터는 라멘의 맛이 잘 안들어왔다. 다음에 또 식사하게된다면 라멘 단품만 먹을 것.
멘츠루
서울 중구 마른내로2길 26
지방 인프라의 아쉬움 토요일 점심에 가서 15분정도 웨이팅 했구요 토리파이탄 먹었습니다 면과 국물이 따로 놀아요 그리고 너무 묽음 뭔가 인기가 많아져서 대중적인 입맛에 맞춘 느낌? 그게 저한테는 굉장히 애매하게 느껴졌어요
멘야 타마시
충남 천안시 서북구 불당25로 142
