음식
실내
전체 더보기
카모시오라멘, 카모쇼유라멘 주문. 카모라멘으로 유명한 고미태와 비교했을 때는 국물의 깊이감은 약하다는 인상은 있으나 그래도 맛있었음. 특히 쇼유가 내 취향이었던게 짠 맛이 강한 라멘이라기보단 쯔유맛이 강해서 살짝 달다 느껴지는 맛이라 좋았음. 생김새에 비해 간이 그렇게 강하지 않았음. 시오라멘은 그냥 그랬으나 쇼유라멘은 인상깊은 맛이었음. 쇼유라멘 때문에 재방문 의사 있음. 🌕🌕🌕🌕
카나르
서울 종로구 돈화문로11가길 65
5
0
국내에서 먹을수 있는 꽤 상타치의 쇼유라멘. 시오는 괜찮은 곳이 많지만, 상대적으로 쇼유가 괜찮은 곳이 적은데, 이 집 쇼유 스프는 어지간히 유명한 시오라멘 집의 쇼유 보다 낫다고 생각합니다. 오리, 닭, 돼지로 만든것 같은데 어느 하나 튀지않고 잘 믹스된 스프. 다만 면이 좀 더 쇼유에 잘 어울리는 면이 있지 않을까 싶은?. 제가 가기 전과도 간 이후에도 면을 조금씩 바뀌시는것 같던데 확실히 정해진 이후에 다시 방문해... 더보기
26
소유라멘 깔끔한 국물과 오리육수인점이 호 간장베이스이지만 무턱대고 짜기만 한 건 아님 반숙란도 좋고 고기도 부드럽게 잘 넘어간다 면은 얇은 면 맛있었다
6
작은 공간, 그저그럼
1
전에 너무 맛있어서 재방문한 카나르. 이번엔 김추가 차슈추가해서 먹었다. 면이 바뀌셨다고 했는데 전반적으로 전에만 못했다... 준비하시는데도 너무 오래 걸리고 손에 좀 느리신듯하다... 이번엔 너무 짜기도하고 여러모로 아쉬웠던 재방문이었다.
17
[카나르/ 쇼유라멘] 라멘보루도는 꾸덕파, 카나르는 찰랑파 저는 국물은 자고로 찰랑해야 한다고 생각해서 카나르가 더 좋았어요. 오리, 닭뼈, 돼지뼈로 육수를 낸다고 하시는데 깊지만 깔끔한 육수가 인상적이었어요 !
33
이렇게까지 완성도 높은 쇼유라멘인데 이렇게 사람이 없다고...? 서울에서 먹은 쇼유라멘 세손가락안에 든다. 이 글을 본다면 그 즉시 달려가세요 정말 너무너무 맛있습니다ㅠㅠ