날고기는고기 @giveme2

2.5

1개월

46. 카나르 ⭐️2.5 - 카모클래식쇼유라멘 (11500원) 종로3가, 안국에 위치한 오리라멘 전문점, 카나르입니다. 오리육수부터 오리차슈까지 사용하는 라멘이지만, 스프에서 오리의 향이 확 느껴지지는 않아요. 가금류의 풍부함을 잘 살리기보다는 누구나 호불호 없이 간장의 향을 적당히 느낄 수 있을 정도로 향이 약하게 주어집니다. 면은 얇은 면에 식감이 있는 편이고, 멘마와 나루토어묵, 아지타마고까지 무난히 아는 맛입니... 더보기

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

6

0

고먐먐 @jellymeow

3.0

1년

음 미묘… 쇼유로 먹었습니다. 맛은 있는데, 추천까지는 아니었어요. 묘하게 부딪힘이 강한 맛… 이쪽도 저쪽도 만족 못한 느낌이었습니다. 입가심으로 시킨 토마토 절임 같은 건 괜찮았어요.

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

5

0

시마아지 @yeezy

2.5

1년

라멘은 제 소울푸드라 웬만해선 안 남기는데 이 곳은 완식하지 못한 몇 안되는 곳입니다. 오리의 특징을 전혀 살리지 못했고 그냥 시오라멘에 오리차슈 올린 맛입니다. 그렇다고 그냥 평범한 시오라멘으로 평가해도 맛이 없습니다. 조립식 돈코츠처럼 조립식 시오가 있다면 이런 맛일겁니다. 종로권에서 나름 유명한 곳 중 하나인데 실망스러웠습니다. 그래도 프렌차이즈보단 낫기에 2.5점 드렸습니다

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

4

0

오디 @o10miter

3.5

1년

오... 잘 만든 라멘이네요. 고기 고명도 맛있고 멘마, 달걀도 맛있어요. 깔끔해보이는데 기름이 조금 많은 편. 그때문에 조금 느끼한데 양파가 있어서 나름 중화되는 편. 양은 좀 적은 느낌🤔 #오디라멘

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

17

0

Jake @wkatlfeovh

3.5

1년

주변에 일에 있어서 끝나고 카모시오를 먹어보러 방문. 쇼유보단 시오가 낫지만 더 나은 선택지들이 많아서 재방문은 글쎄...

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

13

0

입이짧아슬픈사람 @jhjeon0910

4.0

1년

카모시오라멘, 카모쇼유라멘 주문. 카모라멘으로 유명한 고미태와 비교했을 때는 국물의 깊이감은 약하다는 인상은 있으나 그래도 맛있었음. 특히 쇼유가 내 취향이었던게 짠 맛이 강한 라멘이라기보단 쯔유맛이 강해서 살짝 달다 느껴지는 맛이라 좋았음. 생김새에 비해 간이 그렇게 강하지 않았음. 시오라멘은 그냥 그랬으나 쇼유라멘은 인상깊은 맛이었음. 쇼유라멘 때문에 재방문 의사 있음. 🌕🌕🌕🌕

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

5

0

쁜지 @punzis

4.0

1년

국내에서 먹을수 있는 꽤 상타치의 쇼유라멘. 시오는 괜찮은 곳이 많지만, 상대적으로 쇼유가 괜찮은 곳이 적은데, 이 집 쇼유 스프는 어지간히 유명한 시오라멘 집의 쇼유 보다 낫다고 생각합니다. 오리, 닭, 돼지로 만든것 같은데 어느 하나 튀지않고 잘 믹스된 스프. 다만 면이 좀 더 쇼유에 잘 어울리는 면이 있지 않을까 싶은?. 제가 가기 전과도 간 이후에도 면을 조금씩 바뀌시는것 같던데 확실히 정해진 이후에 다시 방문해... 더보기

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

26

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밀크폼 @curioser

4.5

2년

소유라멘 깔끔한 국물과 오리육수인점이 호 간장베이스이지만 무턱대고 짜기만 한 건 아님 반숙란도 좋고 고기도 부드럽게 잘 넘어간다 면은 얇은 면 맛있었다

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

6

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pokute @dimped

2.5

2년

작은 공간, 그저그럼

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

1

0

Jake @wkatlfeovh

3.5

2년

전에 너무 맛있어서 재방문한 카나르. 이번엔 김추가 차슈추가해서 먹었다. 면이 바뀌셨다고 했는데 전반적으로 전에만 못했다... 준비하시는데도 너무 오래 걸리고 손에 좀 느리신듯하다... 이번엔 너무 짜기도하고 여러모로 아쉬웠던 재방문이었다.

카나르

서울 종로구 돈화문로11가길 65

17

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