연희동 료하코의 치킨난반 ...브라질산 닭 다리살이 큼지막하게 튀겨져서 나오고 그 위에 수제 타르타르소스 같은 게 얹어져서 나온다. 주문 들어간 이후에 다리살을 손질하시는데 급해서 그랬는지 힘줄이 덜 제거되어 자르는 내내 걸리고 나중에 입에도 그 힘줄이 걸렸다. 치킨 튀기는 기름 온도가 좀 애매하게 낮았는지 다 먹어갈때즈음 느끼함이 올라왔다. 저 치킨난반이 만원. 타미 함박의 함박은 8천원인가 9천원인가.. 대체 가정식요리라는 것은 무엇일까. 누구는 가정식요리가 무엇일까라는 내 물음에 요리 못한다는 소리라고 말하더만. 그래도 스프카레는 한 번 먹어보고 더 가보던가 말던가 해야겠다.

료하코

서울 서대문구 연희로15길 27 2층