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온더의 슈톨렌이 얼마나 섬세한지에 대해 쓰고 싶다. 지나치게 달지 않고, 여러 재료 가운데 어느 하나만 도드라지지 않는 맛. 그 그윽한 조화로움에 대해. 이제는 겨울의 관례가 된 슈톨렌의 새로운 기쁨을 만난 순간에 대해.

온더

서울 성동구 광나루로 315 1층