말린 우럭으로 탕을 끓여줍니다. 바닷가 마을에서는 늘상 말린 생선으로 끓인 탕을 먹곤 하는데요. 쿰쿰한 냄새를 풍기는 말린 우럭은 쫄깃하고요. 쌀뜨물로 끓인 국물 맛이 시원합니다. 우럭젓국은 소/중/대 크기로 팔고요. 간장 게장도 팔아요.
산해별미
충남 서산시 대사동5로 10 1층
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