한우 고기말이를 깔끔하게 내는 집. 소고기 안에 쪽파를 말아서 구워 먹으면 고기랑 야채랑 같이 발란스가 잘 맞는 것 같고, 맛도 있어서 좋아했던 집인데 언제부터인가 인기가 아주 많아져서 가기가 힘들어졌다. 오랜만에 방문했는데 영업시간도 좀 단축된 것 같다. 평일 저녁만 영업하는데 (주말은 토요일 점심만) 5시반~8시반까지 영업시간이 짧아서 오픈시간부터 사람이 많다. 웨이팅 이름 적어두면 차례가 왔을때 전화연락을 주신다. 홀관리는 잘 되서 세팅도 잘 되어있고, 주문하면 요리도 빨리 나온다. 인당 고기 주문해서 구워먹고 된장찌개에 밥말아 먹으면 짠맛이 강하긴 하지만 또 나름 별미로 맛있다.
박순례 손말이고기 산정집
서울 종로구 새문안로5가길 3-10 선덕빌딩 2층