뉴욕식 베이글을 하는 집. 요즘 한국에서 유행하는 모 베이글 가게가 베이글의 원형과는 거리가 멀어서 사람마다 각기 다 다른 빵을 베이글이라 말하지만 버터, 우유, 계란이 들어가지 않는 원칙을 지킨 클래식 스타일의 베이글은 오랜만이었다. 에싸 베이글에서 일하셨던 것 같던데... 뉴욕 스타일이라 좀더 조직이 단단하고 뻑뻑한 느낌이 드는 베이글인데 반으로 갈라 토스트 하고 크림치즈 발라 먹으면 딱 좋다. 선물 받아 덕분에 먹어볼 수 있었는데 클래식한 느낌의 베이글 좋아하는 사람이라면 다들 좋아할 것 같다. 간식 말고 식사용으로 하나만 먹어도 배가 아주 부르다.

베카롱 베이글

서울 중구 다산로42길 49 1층 101호