꼼다비뛰드의 슈톨렌. 올해는 택배 주문도 받아서 편하게 주문할 수 있다. (39천원+운송비별도) 가게마다 스타일 차이가 큰 과자인데 꼼다는 빵보다는 견과류 비중이 높고, 마지팬은 없다. 피스타치오와 마카다미아의 함량이 높고, 아몬드나 피칸류도 포함하며 단단한 식감이라고 소개하는데 전체 반죽 부분은 꽤 부드러운 편이다. 적당히 촉촉하고, 건과일+리큐르(꼬냑,포트와인 등) 조합이 좋아서 슈톨렌은 크게 취향인 디저트는 아닌데도 마음에 들었던 곳. 위스키와도 잘 어울린다.

꼼다비뛰드

서울 강남구 강남대로110길 62 1층