크리스마스 시즌 한정으로 나왔던 슈톨렌 젤라또. 다양한 향신료와 장기간 숙성한 건과일의 향미가 부드러운 젤라또와 잘 어울렸다. 원래 피에트라 젤라또는 원물 느낌이 잘 사는 그 맛이 좋았는데 향신료와도 어울려서 슈톨렌 느낌이 잘 표현됐다. 향신료는 좋은데 슈톨렌 텍스쳐가 좀 아쉬운 사람은 젤라또로 부드럽게 즐겨도 좋을 것 같다.
피에트라
서울 마포구 성미산로23길 62 1층
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