피에트라
PIETRA
PIETRA
어쩌다 보니 최근 젤라또 유명한 곳 뽀개기를 이어나가는 중. 시즌 한정 매화 젤라또와 찹쌀…? 맛을 골랐습니다. 일행은 매화와 클로티드 크림을. 한 입 얻어 먹어봤는데 (찹쌀도 오렌지 향이 매력적이고 좋았지만) 클로티드 크림이 조금 더 취향이었네요. 소르베류도 정말 궁금했는데 (특히 감귤과 오이) 한 컵에 우유베이스와 소르베를 섞지 않는 주의라 다음 기회를 기약하고……. 한 컵에 1만 원이라는 서울임을 감안해도 처음 보는 단... 더보기
오랜만에 재방문! 바닐라, 구운사과, 초콜렛, 누가, 당근소르베, 호지차, 쌀 이렇게 7가지 맛을 먹어봤습니다 이 중 제 베스트픽은 바닐라, 초콜렛, 누가 바닐라는 올리브오일과 갈은 치즈가 들어갔고, 초콜렛은 너무 풍미가 좋아요.. 마치 생초콜렛 느낌 누가는 피스타치오 베이스입니다 구운 사과는 캐러멜라이징된 단 사과 맛이어서 얘도 맛났지만 단 맛이 좀 빨리 물리는 느낌이라 픽에서 뺐습니다 ㅎㅎ 개인적으로 당근 소르베는... 더보기
다른 젤라또집들에 비해 덜 달아서 좋다. 쫀쫀한 질감도 🥄 피스타치오는 기대만큼 원물의 맛이 진-하지는 않았지만 충분히 맛있었고 인상적이었던 건 당근과 설향찹쌀. 당근은 정말 생당근을 씹어먹는 듯한 맛ㅋㅋㅋㅋ 생당근의 맛있는 단맛과 특유의 향이 강하게 느껴진다. 설향찹쌀은 여태 먹어본 리조 젤라또 중 제일 복합적인 맛, 제일 “쌀맛”. 밥알이 입에서 흐물하게 녹아내리지 않고 찰기있게 알알이 씹히고, 우유맛이 지배적인 게 아니라... 더보기
피에트라 피스타치오 고소함의 끝. 피스타치오를 좋아해본적이 거의 없었고 대체로 피하는 맛 중 하나였는데 취향에 대해 다시 생각하게 만든 피에트라의 피스타치오. 고소하고 또 고소하고 또 고소하다. 가결된 날이라 더 그랬나? 티라미수 정말 맛있는 티라미수다. 아래에는 사보이아르디쿠키가 깔려있고 마스카포네는 부드럽고 시원한 느낌. 엔부사과소르베 깔끔하고 부드럽고 사과의 달달함이 은은하게 느껴져서 정말 마음에 드는 소르베. 내가... 더보기