오픈한지 얼마 안된 후난 요리 전문점. 뽈레 중식방 모임으로 단체로 가서 다양한 요리 먹어볼 수 있었다. 생각보다는 향신료 사용이 덜하고, 맵기도 그리 심하지 않아서 무난하게 먹을 수 있었다. 간이 전반적으로 슴슴해서 많이 자극적이지 않았다. 새우+당면요리도 맛있었고, 데친 오이나 콜리플라워 볶음도 괜찮았다. 볶거나 따뜻하게 나오는 야채류는 우리나라 밥반찬으로 한번쯤 먹어봤을 호박볶음, 건새우 볶음 같은 느낌이 나서 신기함. 압력솥에 나오는 생선머리 조림은 민물고기 아니라 그런가 비린맛없이 부드러운 생선살+매콤한 고추 양념이 아주 인상적이었다. 소주 좋아하시는 분들이 아주 좋아하실 것 같다. 밥이랑도 잘 어울리는데, 고구마밥으로 주문하면 작은 밥솥 통으로 가져다 줘서 귀엽다. 음식이 꽤 빨리 나와서 여러개 먹을거면 나눠서 주문하면 좋을 것 같다.

농경기

서울 중구 명동3길 44 1층 101호