무수히 여름메뉴! 이번에도 마음에 들었는데 모양도 예쁘고, 재료도 새로운 조합인데 신선하게 조화로운 느낌이 좋다고 해야하나~ 과하게 튀지 않고 서로 잘 어울려서 늘 신기하다. 4개 메뉴를 같이 먹는게 좋은 경험이 되는 것 같다. 세트로 먹는걸 추천함! 요즘도 여전히 인기가 많고, 웨이팅이 길어져서 예약하고 가는게 좋음. (일주일 전에 네이버예약 오픈됨) 추천해주신 먹는 순서대로... * 참외 파블로바 - 머랭과 참외도 잘 어울렸는데 시소, 라임이 상큼한 포인트가 되고 백차랑 진까지! 향긋함 * 천도 복숭아 무스 - 복숭아랑 라즈베리 꿀리가 무난히 잘 어울리고 맛있음. 자스민+홍차의 은은한 풍미도 좋고, 무엇보다 참 예쁜 디자인이었음 * 자몽 로즈 타르트 - 가장 예상되는 맛 아닐까 했는데 자몽과 티뭇 후추의 조합이 아주 인상적이었던! 로즈 가나슈몽떼는 진하진 않은데 아몬드타르트와 조합도 좋고 무엇보다 후추가 아주 인상적이었다. * 옥수수 밀푀유 - 옥수수에 진한 카라멜+위스키 조합이 강렬한 단맛이지만 맛있었던! 메밀과 테프가 약간 고급스럽고 어른스러운 맛을 완성한다.
무수히
서울 중구 청구로14길 34 1층