간만 달팽이. 기억보다 부드러운 식감이 놀랍네요. 좀더 탱글하다 고 기억했는데... 뇨끼도 부드럴게 입에서 으깨지네요. 좀 찰기가 없나? 역쉬 고기집이라 라구 소스에 소세지 같은 고기의 존재감이 뚜렷하네오
메종조 청담
서울 강남구 영동대로137길 6
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