[하클렛/라구 블루멘탈 스파게티] 계절마다 바뀌는 피자가 있는데 이번 시즌은 로사입니다..만 제 친구가 피스타치오를 안 먹어봐서 하클렛으로 시켰어요. 담에 또 가서 버섯이나 로사를 먹고 싶다.. 라구 블루멘탈 스파게티는 의외로 고기 맛이랑 셰리와인 비니거 조합이 괜찮아요. 한 입 먹고 은근히 신 맛이 있는데 잘 어울려서 뭐지 싶었는데 읽어보니 비니거가 있네요. 맛있다. 하클렛은 치즈 맛이 포인트가 되는 맛이 너무 좋았어요..치즈랑 으깬 감자 조합이 상당하다. 치즈 감자 프로슈토까지 잘 어울리는데 양배추 구운 향이 포인트가 된다. 도우 쫀득하고 맛있습니다. 메뉴마다 설명 종이도 주셔서 궁금한 재료 찾는 재미도 있습니다. 저희는 피클 원래 안먹어서 괜찮았는데 피클은 돈을 받아요.

브렛 피자

서울 마포구 와우산로 29-8 1층