내장러버를 춤추게 했던 #호루몬 💃🏻🪩 회사 근처에 친구가 있다는 건 행복한 일입니다. 여길 이제야, 드디어 갔네요. 1인 45,000원 소 내장 오마카세입니다. (식사류 빠진 하프코스는 25,000원) 첫 메뉴는 베이컨처럼 훈연향이 그득한 내장 무침, 그리고 약간의 산미와 함께 참기름으로 고소하게 무쳐낸 - 껍질이 깨끗하게 벗겨진 새하얀 천엽으로 가볍게 입맛을 돋워줍니다. 이어 너무나 사랑하는 염통구이가 버섯과 함께 큼직하게 나오고요. (신죠오사사게오🫀✨) 소금과 유즈코쇼에 찍먹! 다음은 하이라이트, 한번 쪄낸 후 반갈라 껍질쪽을 바삭하게 구워낸 너무나 영롱한 대창. 몇 피스 더 먹고 싶었어요. 모츠나베는 건더기도 적고 특별할것은 없지만 따뜻하고 구수한 국물이 곁들여지니 좋았고, 아주 고슬하고 꼬독하게 볶아낸 볶음밥 그리고 달큰한 소꼬리찜으로 식사 끝. 마무리로 주시는 유자셔벗도 아주 향긋했네요🍊 항상 똑같은 구성이라 빠른시일내에는 못오겠지만 분위기도 맛도 접객도 좋았기에 올해 안에 재방문은 반드시 하게 될 것 같아요 :9 + 평일이라 예약없이 워크인 가능했어요 + 메뉴에 요리의 양이 많다고 적혀있는데,, 전 아주 딱 적당했습니다,,🐷➰
호루몬
서울 강남구 언주로152길 11-5 상복빌딩 2층