[와사이진 / 장어 코스] 살면서 먹었던 코스 요리 중 제일 배불렀던 코스에요. 도저히 안들어가서 깨작 - 맛만 본 메뉴도 많았고 결국 포만감에 정신을 못차리고 배를 꺼뜨리려고 하염없이 강남을 배회했답니다. 받은 메뉴가 참 많지만 가장 맛있게 먹었던 요리 몇 가지에 대해 자세히 후기를 남기자면 차완무시, 춘권, 샐러드가 나오는 요리에서는 춘권이 너무 맛있었어요. 미리 튀겨두신 것인데도 파삭하고 속재료가 풍부한데 식감이 다양한 재료를 넣어셨더라구요. 사시미에는 갑오징어, 참치 뱃살, 참치 뱃살, 장어 세꼬시, 장어 회무침이 올라갔고 참치회를 별로 안좋아하는데 잘 해동된 참치가 유난히 맛있었어요. 세 번째 메뉴인 스이모노는 맑은 국인데 육수가 너무 진하고 끝까지 그릇을 안돌려드리고 홀짝 거렸답니다 ㅎㅎ 꼼장어 와라야끼는 잘 굽고 마지막에 훈연향를 입혔는데 꼼장어 식감이 너무 좋았어요. 요즘 어쩌다보니 훈연한 요리를 몇 번 먹었는데 제가 훈연한 요리를 많이 좋아했네요,, 나머지 메뉴들도 정말 맛있게 먹었고 여러가지 장어를 다양한 요리로 먹어볼 수 있는 즐거운 경험이었답니다. 장어 코스는 이미 끝난 것으로 알고 있는데 앞으로도 제철 재료를 쓰는 코스를 준비하신다고 하니 관심 있으신 분들은 한 번 소식을 기다려 보시지요 ?! 코스 자체만 봤을 때는 멋진 가격이지만 주류 주문이 필수인데다 2인 1병이라 술을 안즐기시는 분들께는 부담이기도 하고 주류가 비싼 편이라 결국엔 미들급 오마카세 가격이 나오더라구요. 이 점은 참고하시길 !!

와사이 진

서울 강남구 언주로 615 논현 아이파크 103동 1층 상가 103호