한줄평: 이제 잠봉뵈르 먹으러 강건너지 않아도 된다❤ 전에 본점에서 지인이 사다준 걸 먹고 감동했던 <르뱅룰즈>의 신세계백화점 강남 팝업스토어. 미국 cia 출신 셰프 둘이서 물과 밀가루로만 직접 만든 천연발효종 르뱅으로 만든 빵을 판매하는 곳. 유기농 밀가루 소금 설탕 등 최고급 재료만 사용하고, 유화제나 방부제 화학팽창제 등 화학첨가물은 하나도 넣지 않은 곳이라고. 지인 덕분에 알게되어 좋아하게 된 르뱅룰즈의 잠봉뵈르❤ 소금집 등까지 가지 않아도 신세계 강남에서 맛볼 수 있는 수준 높은 잠봉뵈르다. 빵은 겉바속촉의 극치인데다가, 하몽도 맛있고 버터도 부드럽고... 더 자주 사먹을고야..!!! 다만 여기에는 망고크림 같은 메뉴는 없어서 아쉽. instagram @yeh_rang #먹히영

르 뱅 룰즈

서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 지하1층