한줄평: 천연발효종 르뱅으로 만든 빵이 맛있는 곳. 예랑Pick은 바질 잠봉뵈르 #다시먹어봄 천연발효종 르뱅으로 만든 빵을 판매하는 <르뱅룰즈>. 신세계백화점 강남점 지하 1층에서 잠봉뵈르를 판매해줘서 더는 멀리까지 잠봉뵈르 먹으러 갈 필요가 없다. 한참 코로나19 확산세가 심해서 거리두기 제한이 심각하던 시기에 구매해와서 집에서 먹었던 르뱅룰즈의 잠봉뵈르들. 이때 사온건 <바질 잠봉뵈르>와 <루꼴라 프로마쥬 잠봉뵈르> 바질잠봉뵈르는 클래식 잠봉과 바질페스토를 한쪽에 바르고, 밑에 프랑스산 버터가 들어갔는데, 바질페스토가 요거의 포인트인것 같다. 빵도 겉바속촉 바게트라 넘 맛있고, 담백하고 짜지 않은 잠봉도 넘 맛있다. 루꼴라 프로마쥬 잠봉뵈르는 고다치즈와 와일드루꼴라가 들어간 잠봉뵈르. 신선한 루꼴라가 들어가서 그 특유의 풋내와 풀내음 신선함이 더해졌고, 치즈의 짭쪼름함이 더해져 좀 더 샌드위치 같다는 인상을 받는다. 둘다 맛있지만 갠적으론 바질 잠봉뵈르가 조금 더 취향 insta @yeh_rang #먹히영

르 뱅 룰즈

서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 지하1층