한줄평: 방배동 주민들이 애정하는 일식 맛집! 예랑Pick은 물회! 아니 여기 방배동주민 사랑방 같은 맛집인데, 망플 홀릭 중에 여기 리뷰 쓰는 사람이 나밖에 없다니?! 정말 N회차 방문한 곳이라 다시먹어봄 리뷰에 적합한 장소 중 하나. 날이 선선할 때만 판매하는 물회가 내 최애 메뉴. 신선한 우니 전복 광어 도미 연어 등 해산물이 듬뿍 들어가있다. 개인적으로 너무 시큼하고 매큼하고 그러면 잘 못먹는데, 여긴 신맛도 적당해서 좋음. 오랜만에 초밥도 먹었는데, 오마카세 초밥집에 비할수는 없지만 괜찮은 퀄리티의 스시를 선보인다. 특히 숙성 정도도 그날 날씨나 손님들 방문 시간대에 맞춰 적정한걸 사용하신다고. 오징어튀김도 술안주로 추가 시켜서 먹었는데 맛있음 :D 강쉐프님이 단골이다보니 서비스로 대구 구이도 내주셨는데, 요것도 살이 야들야들하니 맛있었다. 이날도 잘 먹었습니다. insta @yeh_rang #먹히영 #다시먹어봄

강쉐프 스토리

서울 서초구 방배로 234-6 1층