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강쉐프 스토리

KANG CHEF STORY

폐점
3.8
추천 7 좋음 5 보통 0 별로 0

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리뷰 9개

아지
추천해요
2년

우니를 비빈 광어 꽃, 우니메뉴 강추 ! 광어와 우니의 조합이 이렇게 좋다니, 김이랑 싸먹으니 너무 좋았다. 플레이팅도 예쁠 뿐 아니라, 우니향이 입 안에 강하게 퍼지고 광어의 식감이 꼬독해서 좋다. 사시미도 다양하고 풍부하게 나와서 좋았다. 식전에 주는 고구마칩. 그냥 좋다.

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서울 서초구 방배로 234-6

예랑
추천해요
2년

한줄평: 방배동 주민들이 애정하는 일식 맛집! 예랑Pick은 물회! 아니 여기 방배동주민 사랑방 같은 맛집인데, 망플 홀릭 중에 여기 리뷰 쓰는 사람이 나밖에 없다니?! 정말 N회차 방문한 곳이라 다시먹어봄 리뷰에 적합한 장소 중 하나. 날이 선선할 때만 판매하는 물회가 내 최애 메뉴. 신선한 우니 전복 광어 도미 연어 등 해산물이 듬뿍 들어가있다. 개인적으로 너무 시큼하고 매큼하고 그러면 잘 못먹는데, 여긴 신맛도 적당해서 좋... 더보기

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서울 서초구 방배로 234-6

념뇸뇸
좋아요
3년

가격도 괜찮고 만족스러웠다

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서울 서초구 방배로 234-6

예랑
추천해요
4년

한줄평: 방배동 주민의 아지트 같은 일식집 오랜만에 온 강쉐프스토리. 최근 코로나19 때문에 자주 못왔다. 방배동 주민들의 아지트 같은 공간이다. 불금에 다녀왔는데, 예전보단 손님이 줄었지만, 그래도 자리가 거의 꽉찼다. 여기 회는 셰프님이 딱 먹기 좋게 숙성시키셔서 진짜 적당히 쫀득하면서 맛있다. 도미 광어 등등 생선 종류마다 숙성시키는 시간을 다르게 한다고 한다. 저탄고지를 시작한 이후에는 처음? 온 것 같은데, 한 번도 안... 더보기

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서울 서초구 방배로 234-6

Chirillo
추천해요
4년

방배동. 일식 미식가 지인이 데려간 곳. 모든 음식이 맛있는데, 오늘은 성게알회무침, 문어튀김을 먹었다. 다음번에는 다른 음식을 시도해야 겠다.

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서울 서초구 방배로 234-6

예랑
추천해요
5년

한줄평: 물회부터 다른 메뉴 다 맛있는 방배 사이길 재패니즈 비스트로 방배동 사이길의 재패니즈 비스트로. 셰프님 성함이 강씨라 강쉐프스토리이고, 어디 다른데 계시다 오셨다고 들었는데 깜빡했다. 골목안에 있어 동네주민들이 처음엔 찾아가다가 요즘에는 인기가 정말 많아져서 언제나 사람이 많다. 요기 물회는 갑오브갑❤ 싱싱한 도미 광어 연어 회랑 전복 우니 문어 등 해산물 듬뿍 올려주는데 완전 맛남! 회는 조금 넣어주고 초장이랑 식초만... 더보기

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서울 서초구 방배로 234-6

밍끼
좋아요
5년

사진이...아무튼 친구회사 근처에 있는 일식집. 그저그런 일본카레일 줄 알았는데 부드럽고 맛있었다. 국대신 우동주는 것도 좋았음.

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서울 서초구 방배로 234-6

Q녕
좋아요
5년

역시 동네분이 알려주신 식사 스팟. 성게알비빔밥(15.)은 맛있었지만 재료가 너무 여러가지 들어가서 성게알을 굳이 넣지 않아도 될 맛 ㅋ (성게알 아까웡) 토리카레동도(12.) 생연어사시미동(12.)도 준수했습니다. 점심시간엔 대기도 있네요ㅋ 담엔 연어사시미동으로 먹어야겠어요. 젤 많이 드시는 듯!

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서울 서초구 방배로 234-6

S
추천해요
6년

맛집 꿰뚫고 있는 아빠가 데려온 곳 살면서 먹었던 초밥 중 가장 맛있었던 것 같다 일단 재료 신선도 최강 돈까스도 넘 맛있고 볶음우동인가 그것도 존맛탱 가격이 좀 있지만 하나도 안 아까운 맛 쉐프님도 넘 친절하시고 나랑 인스타친구다💓 ㅋㅋㅋㅋㅋ

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서울 서초구 방배로 234-6