한줄평: 부산에 와서 어묵을 놓칠순 없다 우리가족은 어묵을 참 좋아한다. 추운 겨울에 먹어도 맛있고, 시원한 국물도 맛있고, 쫀득한 생선살이 야들야들 맛있기 때문. 부산에서 파는 어묵은 고래사어묵 삼진어묵 등 여러가지 있지만 삼진어묵을 젤 좋아한다. 부산역 앞에 있는 걸 역시 놓칠수 없어서 포장 & 몇개 먹을 거리를 사가지고 갔다. 따끈할수록 더 맛있는 어묵튀김. 어묵 자체가 생선살을 튀겨서 만든 건데 그걸 또 튀기다니! 신발을 튀겨도 맛있다고 하는데 오죽할까! 특히 갓 튀기거나 에어프라이어에 데워 먹으면 더 맛있다. 게다가 전국 택배도 가능해서 종종 집으로 대량구매해서 택배 부친다. 오늘도 잘 먹었습니다. insta @yeh_rang #먹히영
삼진어묵
부산 동구 중앙대로214번길 7 1층