하몽&참외샐러드: 좋아하는 조합이라 시켰다. 스트라차텔라와 참외 조합은 늘 옳고 여름에 어울리는 맛. 오소리감투 푸타네스카: 오소리감투가 들어간 푸타네스카. 엔초비, 올리브, 토마토로 감칠맛이 엄청난 푸타네스카인데 맵기 조절도 된다. 여긴 토마토 소스를 듬뿍 뿌려주는게 특이점. 그리고 그 위에 민트 올려줌. 모든 면을 생면 쓴다는데 생면 같지 않은 식감이다. 면은 부가티니 면이었다. 생면같지 않은(건면같은) 부가티니, 완전 내 취향이다. 맛도 무난하니 괜찮았는데 토마토소스를 오무라이스 소스마냥 뿌려주지 않았으몀 더 맛있었겠다 싶기도?아 그리고 오소리감투 식감 질기지 않아 좋았다. 뜨리빠 먹고싶다. 가지와 들깨 파스타: 조금 크고 굵은 카사레체 파스타를 사용함, 약간 한식 퓨전 느낌인데 맛이 없응 수 없다. 다만 이 파스타는 조금 더 삶아진 느낌이라고 해야 하나? 좀 많이 익어서 아쉬웠다. 맛은 예상 가능한 맛! 깻잎과 들깨, 가지. 그 맛임!! 고소하고 담백하다. 와인은 글래스로 화이트와인시켰는데 10,000원이었고 맛은 별로였다. 12,000원 받고 조금 더 괜찮은 와인이면 좋지 않을까 싶었다. 무난무난하고, 동네 살면 가볍게 가볼만한 가게.

아키오 파스타바

인천 연수구 인천타워대로 257 아트포레 C동 2층 216호