마스카포네 크로아상 시켰은데 마스카포네 크림은 부드럽고 고소하고 겉에는 도나스마냥 아이싱?발려있고 이거로 당도를 맞춘듯 하다 근데 나는 그래서 쿠롸상의 결이나 겉이 바작한 식감은 덜 받아서 아쉬움. 반죽이 느끼하지않은건 좋은데 겉바속촉하거나 버터풍미가 좋다거나 그런건 모르겠다. ㅎㅎ 이게 뭐 오스트리아나 퓨랑스에서 유명한 빵집이 온거면 가볼만한데 그거 아니면 굳이. 그냥 바르셀로나 여행하면서 빵수혈 시급해서 호프만 갔는데 그 맛을 못잊어? 그러면 가기 너무 됴타!

호프만

서울 강남구 압구정로8길 10 BOGO빌딩 1,2층