아주 옛날 이 자리로 이사가기 전에 들러보고 처음이다. 완전 잊고 지냈다가 최근 친한 언니가 여기 플레인 치아바타를 줬는데 빵동고(냉동고)에 넣었다 꺼내 먹었는데도 너무 맛있길래 방문함. 전체적으로 빵은 쫀쫀하고 겉은 너무 바작하지 않으며 부드럽다. 쫀쫀한 부드러움이랄까? 올리브오일 찍어먹어도 맛있고 샌드위치 해먹어도 맛있고 그냥 다 맛있는 무난하게 뛰어난 식감. 버터쫀득이는 맛없없임! 견과강정같은 게 가염버터랑 쫘악 샌딩되어있는데 아주 든든한 맛이고 씹는 맛도 너무 좋고씹을수록 고소하다. 라따뚜이 치아바타는 사진을 못 찍었는데 안에 살짝 말렸지만 촉촉한 토마토 가지 애호박 등이 들어있는데 꽤 넉넉히 들어있어서 이것만 먹어도 충분할 정도였다 꺅! 초코마카다미아치아바타는 생각보다 담백한 맛. 왕왕 안달고 고소하고 쌉싸롬했다.

츄이 구이 브레드

서울 마포구 토정로3안길 18 2층