교카이젠에 갔습니다. 운이 좋아서 한정수량인 연리지 재래돼지 특상등심을 먹었는데 원물에서 압살하니 육향, 육질, 맛까지 비할 데가 없더군요. 카레도 꽤 맛있었습니다. 튀김옷을 더해 식감을 살린 것도 좋았고, 녹진하니 토리요우 카레가 생각나기도 했네요. 다만, 안심은 튀김옷이 조금 두꺼워 가성비를 생각하면 아쉽긴 했습니다. 가격대가 저렴한 편은 아니지만 좋은 돼지고기가 주는 맛의 차이를 느낄 수 있었습니다. 특히 연리지 재래돼지는 수량만 있다면 한 번 더 경험해보고 싶네요.

교카이젠

서울 용산구 독서당로 65-1 1층