“두툼한 삼겹살의 최정점” 미쉐린가이드에 선정된 맛집, 데이비드 베컴이 한국 오자마자 찾아간 삼겹살집인 금돼지식당을 찾아가 봤다. 메뉴로는 혼자서 본삼겹 1인분, 통돼지 김치찌개를 주문했다. 본삼겹 1인분-쫄깃쫄깃하고 두툼한 식감이 느껴지는 삼겹살이었다. 두툼하기만 하고, 퍽퍽한 살코기 맛만 느껴지는 다른 집 삼겹살에 비해 지방과 고기 사이의 조화가 잘 이루어진 듯 했다. 개인적으로 인생 삼겹살 맛집이라고 불렀던 ‘한옥정’에 버금갔다. 통돼지 김치찌개-묵은지로 봐도 될 정도로 깊은 맛을 내는 김치와, 국내 최고라고 볼 수 있는 금돼지 식당의 돼지가 만나, 깊은 맛의 김치찌개가 만들어졌다. 음식점에서 먹어본 김치찌개 중에 다섯 손가락 안에 들 정도로 맛있었다. 살짝 과할수도 있을 정도로 달았지만 술 안주로는 최고였다. 맛 😋 5.5/6 가성비 💰 1/2 서비스 🍽️ 1.5/2 총점 🐷 8/10

금돼지 식당

서울 중구 다산로 149