

예약가능
주차불가
인기의 돼지고기집. 언젠가 줄이 줄어드는 날 가보려고 했는데 영원히 웨이팅이 사라지지 않아 시간이 많은 날 가봤다. 직원분이 고기를 다 구워주시는데 아주 좋은 분을 만나 맛있게 먹었다. 삼겹살, 눈꽃목살, 등목살 각각 고기마다 다른 특징이 잘 살아나게 구워줘서 놀랬는데 삼겹살은 좀 기름지지만 뼈부분에 붙은 쫄깃한 고기도 아주 맛있었고, 목살은 속이 아주 촉촉하게 잘 구워져서 좋았다. 종류별로 1인분씩 주문되는 것도 편했다. 김치... 더보기
“두툼한 삼겹살의 최정점” 미쉐린가이드에 선정된 맛집, 데이비드 베컴이 한국 오자마자 찾아간 삼겹살집인 금돼지식당을 찾아가 봤다. 메뉴로는 혼자서 본삼겹 1인분, 통돼지 김치찌개를 주문했다. 본삼겹 1인분-쫄깃쫄깃하고 두툼한 식감이 느껴지는 삼겹살이었다. 두툼하기만 하고, 퍽퍽한 살코기 맛만 느껴지는 다른 집 삼겹살에 비해 지방과 고기 사이의 조화가 잘 이루어진 듯 했다. 개인적으로 인생 삼겹살 맛집이라고 불렀던 ‘한옥정’에... 더보기