군산의 많고 많은 중국집 중 짜장이 유명한 곳 방문. 여긴 춘장을 직접 볶는다고 해서 물짜장이랑 간짜장 중 진짜 고민하다가 물짜장 선택. 아 이곳에서만 먹을 수 있다는 그 유혹을 왜 나는 물리치지 못했는가... 생에 첫 물짜장은 음 전분맛? 울면맛? 수제비맛? 나오는 소스를 비빈다음 면이랑 먹으면 나름의 담담한 맛. 허나 수제비도 울면도 싫어하는 저에게는 불호였습니다. 탕수육은 막 나왔을땐 맛있었으나 식고나니 별로였구여. 역시 오리지날이 최고입니다.

홍영장

전북 군산시 동령길 42