가야지 가야지 했던 오르조…평일 저녁에 겨우 방문해봤네요!! 화이트 라구, 우니, 카르파쵸랑 글라스 두잔 주문했는데 라구!! 사진이 어디갔지…카르파쵸 사진 찍고 돌돌 말아 잘라 서브해주시는데, 저 견과류가 달달하고 오독오독하니 식감과 고소함을 극대화해주는 맛이었어요. 완전 와인이 술술 넘어가요!! 화이트 라구 소스가 쫀득하고, 면이 계란 많이 들어간 생면식감. 중간에 식감 더해주는 소고기 조각이 쫀득한 소스 덕에 면에 딸려와서 훨씬 맛있었구요. 온도 좀 내려가니 바로 떡지고 면 식감도 좀 나빠져서 슬펐어요. 우니 파스타는 오일이랑 우니랑 섞이니 바다향 물씬 나는 크림처럼 바뀌었구요. 면 식감이 진짜 굿. 다만 화이트나 샴페인이랑 먹었으면 더 좋았을 것 같은데 2차가 기다리고 있어 아쉬웠네요. 기념일에 가면 정말정말 좋을 거 같아요!!

오스테리아 오르조

서울 용산구 한남대로20길 47