#전남 #광양 #계곡산장 #닭구이 '계곡산장' 닭구이 ​여름철 광양 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 바로 토종닭 숯불구이죠. 시원한 계곡 물소리를 배경 음악 삼아 야외 평상에서 즐길 수 있는 계곡산장에 다녀왔습니다. ​ 울창한 나무 그늘 아래 시원한 계곡 바로 옆으로 평상들이 길게 자리 잡고 있습니다. ​장점: 발만 담가도 머리끝까지 시원해지는 계곡물이 바로 옆에 있어서, 음식이 나오기 전이나 식사 후에 물놀이를 즐기기 좋습니다. 아이들을 동반한 가족 모임이나 피서 겸 식사 자리로 제격입니다. ​토종닭 숯불구이 ​ 토종닭, 마늘과 참기름 베이스의 짭조름하고 고소한 은은한 양념이 잘 배어 있습니다. ​맛: 숯불 화력이 좋아 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워집니다. 토종닭 특유의 쫄깃한 식감과 은은한 숯향이 어우러져 질리지 않고 계속 들어갑니다. 같이 나오는 정갈한 밑반찬(장아찌류, 김치)과 곁들여 상추에 싸 먹으면 합이 아주 좋습니다. 이번에는 느무 더웠어요.

계곡산장

전남광주 광양시 진상면 회두1길 9