#전남 #구례 #천지가든 #염소고기 #숯불 여긴 무조건 가보시길... 주말 예약 필수 평일도 전화해보고가보세요. 잡내 없이 깔끔한 맛: 염소고기를 처음 접하거나 냄새에 민감한 분들도 거부감 없이 먹을 수 있을 만큼 누린내를 정말 잘 잡네요. 불향 가득한 염소구이: 이곳의 대표 메뉴인 염소구이는 양념이 과하지 않아 고기 본연의 고소한 맛을 잘 살려주며, 은은한 불향이 배어있어 입맛을 돋웁니다. 육질이 쫄깃하면서도 부... 더보기
천지가든
전남광주 구례군 간전면 선창길 296-32
[#전남] #구례 #구례읍 춘산(광어회 포장) 정성스러움에 놀라고 깔끔하고 식감이 예술!!! 광어회는 두께가 맛을 좌우한다고 해도 과언이 아니죠? 춘산의 광어회는 너무 얇지도, 너무 두껍지도 않게 딱 씹는 맛을 제대로 느낄 수 있는 최적의 두께로 썰어주십니다. 찰진 식감의 극치: 한 점 집어 입에 넣으면 '착' 감기는 찰진 식감이 예술이에요. 푸석함은 전혀 없고, 쫀득쫀득하게 씹히는 맛이 살아있네~ 은은한 단맛과... 더보기
춘산
전남광주 구례군 구례읍 중앙로 35
[#전남] #구례 단테 전남 구례군 산동면에 위치한 단테는 지리산 자락의 아름다운 자연 풍경 속에서 정통 텍사스 스타일의 훈연 바베큐를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다. 메뉴 구성 및 고기 맛: 대표 메뉴는 참나무 열기로 오랜 시간 저온 훈연한 브리스킷, 스페어립, 풀드포크, 통삼겹 등으로 구성된 '바베큐 플래터'입니다. 고기가 잇몸으로도 먹을 수 있을 만큼 부드럽고 연해 아이들이나 치아가 약한 부모님을 동반한 가족 외식... 더보기
단테
전남광주 구례군 산동면 원좌1길 24-9
[#전남] #구례 #광양숯불갈비 1. 물냉면 & 비빔냉면 면발과 육수: 면발이 질기지 않고 적당히 쫄깃하며, 물냉면의 육수는 살얼음이 동동 띄워져 나와 시원하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 자극적이지 않고 개운해 고기의 기름진 맛을 씻어내기 좋습니다. 비빔냉면의 양념: 비빔냉면은 매콤달콤한 양념이 매력적이며, 잘 익은 숯불갈비 한 점을 얹어 육쌈냉면 스타일로 싸 먹을 때 궁합. 2. 육회비빔밥 신선한 생고기를 사용... 더보기
광양 숯불갈비
전남광주 구례군 구례읍 서시천로 76-7
[#전남] #구례 TEA.밥 저렴이 파스타집. 쪼아~ 1. 차(Tea)와 식사(밥)의 따뜻한 만남 이름에서 알 수 있듯이, 식사 메뉴를 주문하면 식전이나 식후에 따뜻하고 향긋한 웰컴 티(또는 후식 차)를 함께 내어주는 것이 이 집만의 시그니처 매력입니다. 음식을 먹기 전 속을 편안하게 달래주어 대접받는 느낌을 줍니다. 2. 깔끔하고 정갈한 유러피안 홈메이드 스타일 대표 메뉴: 수제 돈까스, 파스타(토마토/크림)... 더보기
티밥
전남광주 구례군 구례읍 섬진강로 25
[#전남] #구례 #산동진미식당 1. 진하고 묵직한 국물의 맛 이 집 메기탕의 가장 큰 매력은 국물의 깊이에 있습니다. 민물고기 특유의 흙내나 잡내를 완벽하게 잡아내어 거부감이 전혀 없고, 들깨가루와 비법 양념이 어우러져 걸쭉하면서도 아주 진한 감칠맛을 냅니다. 한 입 먹는 순간 "어우, 시원하다" 소리가 절로 나오는 뼛속까지 뜨끈해지는 보양식 느낌입니다. 2. 푸짐한 시래기와 야들야들한 메기 살 탕 안에는 부드럽게... 더보기
진미식당
전남광주 구례군 산동면 관산구산길 42
[#전남] #구례 #선미옥다슬기 1. 다슬기수제비 (11,000원) — 깔끔하고 시원한 정석의 맛 선미옥의 수제비는 다른 유명 노포들에 비해 피가 얇고 부드러운 것이 특징입니다. 두툼하고 수제 느낌이 강한 밀가루 반죽을 선호한다면 가볍게 느껴질 수 있지만, 부드럽게 호로록 넘어가는 식감을 좋아하신다면 아주 만족스러울 스타일입니다. 섬진강 다슬기가 듬뿍 들어가 국물이 텁텁하지 않고 맑고 시원하며, 자극적이지 않아 속풀이 해장... 더보기
선미옥 다슬기
전남광주 구례군 구례읍 서시천로 76-9
[#전남] #구례 #당골식당 🐓 지리산 산닭을 온전히 누리는 특별한 코스 한 상 이곳은 당일 도축한 싱싱한 토종 산닭 한 마리를 머리부터 발끝까지 다채로운 코스로 즐길 수 있는 아주 귀한 로컬 맛집이랍니다. 매일 한정된 수량만 준비하시는 만큼 사장님의 자부심과 정성이 음식마다 고스란히 묻어남. 별미 중의 별미, 산닭육회: 자리에 앉으면 가장 먼저 가슴살, 똥집, 껍질을 참기름과 마늘 양념에 조물조물 버무린 육회가 나오는... 더보기
당골식당
전남광주 구례군 산동면 당골길 86-31