* 한국의 맛, 해방촌 윤주당 🍶 - 제주 막창순대 21,000 - 제주 쫀득고기 23,000 - 전통주 15,000~ 인터내셔널 해방촌에서 만난 한국의 맛. 맛집을 평가할 때 사장님의 자신감과 스페셜리스트적인 면모를 중요하게 보는데, 딱 느낌 와버린 윤주당! 좋은 재료를 조미료없이 조리한다는데 그 맛이 참 좋다. 제주도에서 못 먹어 아쉬웠던 막창순대와 전통주의 궁합이 찰떡! 식기 전에 먹는 것을 추천. 제주 뒷고기 맛이 좋은 쫀득고기도 맛있었고, 느끼할까봐 시킨 묵은지와 잘 어울렸다. 사실 묵은지참치말이 먹고 싶어서 갔는데 이 날은 안된다하셔서 재방문 예약. 전통주 종류가 지이인짜 많고 추천도 잘 해주시니 안주와 맞게 전문가의 페어링을 받아보자. 메뉴판의 설명으로는 감이 안오므로 부끄러워도 사장님께 헬프를 요청하면 좋아하심(?). 본관은 테이블 / 별관은 다찌석

윤주당

서울 용산구 신흥로 81-1 1층