* 한국의 맛, 해방촌 윤주당 🍶 - 제주 막창순대 21,000 - 제주 쫀득고기 23,000 - 전통주 15,000~ 인터내셔널 해방촌에서 만난 한국의 맛. 맛집을 평가할 때 사장님의 자신감과 스페셜리스트적인 면모를 중요하게 보는데, 딱 느낌 와버린 윤주당! 좋은 재료를 조미료없이 조리한다는데 그 맛이 참 좋다. 제주도에서 못 먹어 아쉬웠던 막창순대와 전통주의 궁합이 찰떡! 식기 전에 먹는 것을 추천. 제주 뒷고기 ... 더보기
미묘한 스트레스로 폭주. 배달앱에 취향의 음식들이 보이길래 주문해보았다. 찾아보니 꽤 유명한 술집인 듯. 막창순대(이게 얼마만이냐?!)와 트리플치즈감자전! 내 머리를 스캔해서 만든 메뉴인가. 전은 완전 눅눅해졌는데도 치즈가 들어서 그런지 맛있다. 나중에 에어프라이어에 바싹하게 돌려먹으면 더 맛있을 듯. 막창순대는 광장시장의 딥한 것밖에 못먹어봤는데 얘네는 비교적 깔꼼한 느낌이다. 내 취향은 광장시장이지만 얘도 먹기 편하고 감지덕... 더보기