#응원해요청년몰 #느껴봐요이분위기 #가성비괜찮아요 19세부터 39세까지의 청년사업가를 응원하는 공간 청년몰! 그안에서 일본풍 음식을 파는 백수의찬!! 6시 넘어 도착하니 웨이팅이 있네요. 본격적인 식사시간은 피해서, 재료 떨어지기전 가급적 오픈 직후를 추천합니다. 익숙한 야끼소바의 유혹이 거셌지만 한여름 더위날려줄 차가운유자소바로 결정했습니다. 사이드로 평이 아주 괜찮은 명란마요감자사라다도 함께요. 음식 맛은 가벼운 편이에요. 유자즙의 상큼함과 소바국물의 짭짤한 감칠맛의 밸런스가 좋았습니다. 감자는 극호, 명란은 불호! 도전정신으로 시킨 명란마요감자사라다는 짭조름한 명란소스의 매력이 느껴졌어요. 밑의 감자사라다는 매우 퍽퍽한 편입니다. 가볍고 간결해보이는 음식이지만 사장님의 노력과 소박함이 느껴져 좋았습니다. 청년몰 가신다면 추천합니다.

백수의 찬

전북 전주시 완산구 풍남문2길 53 전주남부시장 청년몰 2층