송파구 송리단길에 위치한 요찌무 다녀왔어요 츠케멘과 마제소바로 유명한 곳이고 키오스크로 주문 하면 됩니다 저는 카라이 츠케멘으로 주문했고 닭가슴살, 차슈, 멘마, 타마고 그리고 김까지 심플한 구성이었어요 소스 먼저 살짝 맛봤는데 카라이 치곤 매운맛은 적은편이었고 가쓰오부시 향이 굉장히 강한편입니다 소스가 찐해서 개인적으로 좋았고 간도 짜지않아서 좋았어요 멘마도 쫄깃하고 차슈 닭가슴살 재료가 튀는거 없이 정갈했습니다 면을 먼저 츠케멘 소스에 찍어서 먹어 봤는데 미지근한 온돈의 면빨이 상당히 탱글거렸어요 토핑과 찍어 먹다보니 동선이 꼬이고 불편했는데 국자를 주신 이유가 있었어요 국자에 김과 토핑 다올려서 소스에 찍어 먹었더니 깔끔하게 멕기 편했습니다 전체적으로 맛은 굉장히 좋고 밸런스도 좋았는데 뭔가 특별함은 못느꼈어요

요찌무

서울 송파구 백제고분로45길 23-5 1층