강남구 삼성역 근처에 위치한 부타이 1막 다녀왔어요 예전부터 가보고 싶던 곳인데 삼성역 온김에 오픈런했습니다 마제소바와 돈카츠 엄청 고민하다 매운맛 마제소바로 주문했어요 민찌, 파, 김 계란, 땅콩, 마늘등 다양한 재료가 들어가 있었고 노른자를 터트려서 비비면 됩니다 먼저 아무것도 넣지않고 맛을 봤는데 매콤한 맛이 재료들과 잘 어울렸어요 고소함과 매콤함이 좋았고 면발도 쫄깃하니 소스가 잘 흡수되었어요 중간쯤 다시마 식초와 산초가루를 추가 했고 감칠맛이 더욱더 잘 느껴져 제 취향이었습니다 특히 마무리밥은 꼭 주문하셔서 남은 소스와 재료의 맛을 한번에 느껴보시길 추천드립니다 직원분들도 굉장히 친절하셨어요

부타이 1막

서울 강남구 테헤란로88길 22 지하1층