부타이 1막
ぶたい 1
ぶたい 1
별점 방식이 낯서네요... 저는 맛에 있어 10단계로 세분화하여 느끼는 편이 못되오니 제 별점은 미미하게만 참고해 주세요. 뽈레 내 삼성역 부근 제1식당이며 저도 익히 이곳의 명성을 잘 알고 있었는데요. 오늘 그 역사적인 첫 방문이었으나 어째 영 갸우뚱해지기만 했네요. 상당히 빠르게 음식이 나온다는 점은 좋았지만 돈가스에서는 그 어떠한 감동도 없었으며 감태 메밀 김밥은 다소 평범했습니다. 음식이 일찍 나와서 삼성역 인근 직장인... 더보기
프리미엄카츠의 패스트푸드화? 평일 점심 1시쯤 이었음에도 웨이팅이 약간 있어서 15분 정도 기다렸다가 넓은 매장에 들어갔다. 앉아서 주문을 한 지 약 3분쯤? 만에 주문한 로스카츠랑 히레카츠가 나오길래 놀랬다. 첫입이 굉장히 만족스러웠다. 어느 카츠집과 다르게 덩어리 크기가 두껍고 깊어서 한입가득 터지는 육즙과 바삭함이 황홀했다. 또, 샐러드는 약간 유자향의 카와카츠 느낌으로 나왔는데 그 점도 맘에 들었다. 그리고 선릉 요 근처... 더보기
삼성역 인근 대치동에서 돈가츠와 마제소바로 인기몰이하여 현재는 몇곳의 지점을 내고 있는 일식전문식당 [ 부타이 ] 1막 - 오래전에 가보고 오랜만에 방문한건데...예전보다 맛이 많이 떨어졌다는 소식을 들은적이 있어서 걱정했으나~ 걱정만큼은 아니여서 다행이였습니다^^ - <로스카츠 정식> 300시간 이상 저온숙성한 국내산 한돈을 사용하여 등심의 적당한 식감과 담백하면서도 촉촉한 살코기가 괜찮았어요~ 지방층도 적당해서 고소함도 있고... 더보기
부타이 1막 마제소바 1시쯤 갔더니 안심카츠는 이미 끝나서 못먹었어요..🥲 하지만 마제소바를 먹으러 간거기 때문에 마제소바를 시켰는데욥 적혀있는 추천소스별로 한입씩 먹었는데 다 맛있었어요! 노른자를 굉장히 좋아해서 노른자 한 3개정도 넣고 싶었지만… 수란밖에 안팔아서 포기했답니다>_< 요청하면 비벼먹을 수 있게 밥을 주시는데 저는 양념이랑 면이랑 같이 먹어서 양념이 안남았더라구요,,🤭 양념이 크게 자극적이지 않고 마제소바를... 더보기