건대역 도삭면과 딤섬으로 유명한 송화산시도삭면 다녀왔어요 웨이팅이 있어 먼저 대기표를 받고 기다렸고 회전율이 빨라 금방 들어갔어요 저는 대표 메뉴인 도삭면과 소룡포를 주문했고 음식은 빨리 나왔습니다 국물부터 마셔 봤는데 생각했던 매콤한 맛이나 마라맛은 거의 없었고 다소 슴슴한 듯 한 맛이었어요 도삭면은 두꺼운 칼국수 느낌이고 탄력이 상당히 좋았고 쫄깃한 식감이 좋았습니다 국물이 기대했던 만큼 찐하거나 자극적인 맛이 아니라 다소 아숴웠어요 청경채와 메추리알은 별도로 나왔는데 아삭하게 잘 익었습니다 샤오롱바오는 육즙이 가득했고 돼지고기 육향도 좋았고 가격대비 양도 많았어요 다음엔 많이들 드시는 가지튀김과 딤섬들도 먹어보고 싶었습니다 직원분들은 친절하지는 않으나 그렇다고 불친절 한편은 아니었어요

송화 산시도삭면

서울 광진구 뚝섬로27길 48 1층