홍대역 연남동 근처에 위치한 블루리본 빕구르망 사루카메 다녀왔어요 웨이팅이 길어 미리 도착하시기 전에 원격 테이블링 예약하는 걸 추천드려요 저는 대표 메뉴인 바지락 꽃게라멘으로 주문했고 음식은 늦게 나왔어요 한정판매 하기 때문에 늦게 도착하면 주문이 어려울 수도 있습니다 카운터석 테이블과 4인석이 있어 혼밥 하기 좋은 것 같습니다 큼지막한 꽃게와 바지락이 들어 있었고 면도 두껍고 단단한 스타일이라 식감이 굉장히 좋았어요 국물도 쇼유라멘 베이스에 꽃게가 들어가 일본풍 꽃게탕 느낌도 났습니다 해산물에서 나오는 국물의 찐한 풍미가 좋았고 기존에 먹었던 라멘들과 다른 특별한 맛이 있었어요 밥과 함께 세트 메뉴로 주문하니 가격대비 양은 적당 해요 오픈 주방이라 좋았고 직원분들도 굉장히 친절하셨습니다

사루카메

서울 마포구 연남로 15