중구 시청역 남대문 근처에 위치한 서령 다녀왔어요 예전에 강화도에 있을 때에도 방문했던 곳으로 이사 후 첫 방문입니다 애매한 오후 3시쯤 방문했는데도 웨이팅이 있어 조금 기다렸고 회전율이 빨라 금방 들어갔어요 저는 대표 메뉴인 서령 순면으로 주문했고 공기밥도 추가했습니다 테이블에서 태블릿으로 주문과 육수 리필 등 편하게 이용할 수 있어서 좋았어요 주문한 평양냉면은 금방 나왔고 국물부터 마셔봤는데 찐한 국물이 간은 조금 강했고 육향도 상당한 편입니다 면도 정갈하게 담아져서 나왔고 순면이라 툭툭 끊기는 식감이 좋았어요 같이 나온 무생채도 새콤하니 잘 어울렸고 밥이 평양냉면 국물을 흡수해서 조금 간이 강했던 게 딱 맞아집니다 가격은 다소 비싼 편이지만 맛은 좋았고 직원분들도 엄청 친절하셨어요
서령
서울 중구 소월로 10 단암빌딩 1층