광진구 어린이대공원 구의문 근처에 위치한 진구정 다녀왔어요 벌써 3번째 방문인데 이번에는 물냉면 말고 들기름 냉면으로 주문했습니다 같이 간 일행들은 평양냉면을 주문했고 거기에 특수모둠수육(소)와 화이트 와인도 같이 추가했어요 모둠 수육이 먼저 나왔고 화이트와인과 같이 즐겼는데 수육 정말 부드럽고 잡내없이 맛있었습니다 와사비나 젓갈 명태회무침 조합해서 먹기에도 좋았어요 들기름 냉면은 들기름의 향이 확 나는 느낌은 아니었고 김과 들깨 가루가 얇게 뿌려져 있었습니다 곱게 뿌려져서 면과 함께 호로록 먹어 보니 텍스처가 굉장히 좋았어요 특히 양지고기가 쫄깃해서 잘 어울렸고 수육과 같이 나온 무말랭이랑 너무 잘 어울렸습니다 사장님과 직원분들도 친절하셨고 새로운 스타일의 냉면 먹기 좋은 곳이였어요
진구정
서울 광진구 광나루로 536 1층
개9쟁2 @erakim77
오 여기 정말 궁금했는데
개9쟁2 @erakim77
냉면과 와인의 페어링이라니!!! 신박
먹죽귀 @zeropsm
@erakim77 생각보다 잘 어울렸어요☺️