화제의 요리 경연 프로그램 흑백요리사에 출연하셨던 김호윤 셰프님의 브랜드인 더이탈리안클럽 메뉴들이 직원식당에 나와 다녀왔어요 현대그린푸드와의 협업으로 진행된 이번 이벤트에서는 셰프님이 직접 현장 방문과 배식까지 해주셔서 평소보다 훨씬 신기하고 즐거웠습니다 대표 메뉴인 화이트 라구 파스타는 부드러운 크림과 고기의 풍미가 어우러져서 고소한 맛이 일품이었어요 함박스테이크 조금 퍽퍽했지만 데미그라스 소스가 듬뿍라 밥과 함께 먹기 좋았습니다 물론 매장에서 직접 먹는 그 맛에는 조금 못 미치지만 구성은 아주 알찼어요 바쁜 직장 생활 속에서 유명 셰프님의 손길이 담긴 요리를 맛볼 수 있다는 점이 색다르고 특별한 경험으로 기억에 남을 것 같습니다 함께 나온 가니쉬나 샐러드 구성도 조화로워 든든하게 한 끼 식사를 마쳤습니다 기존의 평범한 식단에서 벗어나 고급스러운 이탈리안 요리를 즐길 수 있어 다음 콜라보도 무척 기대되네요

서울아산병원동관 구내식당

서울 송파구 올림픽로43길 88 서울아산병원 동관