서초구 강남역 부근에 위치한 청류벽 다녀왔어요 평일 점심 조금 늦은 점심 시간에 도착 했는데 손님들이 많이 계시진 않았어요 들기름 막국수가 유명해 그걸 먹으러 갔는데 저의 실수로 비빔막국수를 주문했습니다 밑반찬으로 특이하게 비엔나 소시지가 나왔고 슴슴한 육수가 상당히 매력적이었어요 고명으로 오이와 무 그리고 계란 지단이 조금 나왔고 소스가 강렬해 보였습니다 매콤한 소스가 상당히 좋았고 고소한 맛이 나길 조금 기대 했는데 느껴지지 않는 부분은 다소 아쉬웠습니다 전체적으로 소스와 면의 밸런스는 굉장히 좋았고 다음 방문에 들기름 막국수를 먹어보고 싶네요 테이블에 들기름을 배치해서 취향껏 넣으면 더 좋을거 같습니다

청류벽

서울 서초구 서초대로74길 29 서초파라곤 1층 105호