평소 즐겨 먹는 친숙한 반찬들로 정갈한 비빔밥을 맛볼 수 있는 나만의 작은 식당에 다녀왔어요 자리에 앉아 갓 지은 밥 위에 매콤하고 아삭한 무생채와 오독오독 씹히는 미역줄기를 듬뿍 올려 비빔밥을 만들었습니다 여기에 고소한 풍미를 더해줄 반숙 계란후라이 두 알 얹고 매콤달콤한 고추장 양념을 적당히 곁들여 쓱쓱 비벼주었어요 다양한 재료들이 한데 어우러져 입맛을 돋우는 감칠맛이 좋았고 채소들의 경쾌한 식감이 먹는 내내 기분 좋은 재미를 선사해 정말 크게 만족스러웠습니다 식사를 마친 후에는 가볍게 와인 한 잔을 곁들이기 위해 비엔나 소세지를 정성껏 구워 훌륭한 안주로 함께 즐겼어요 칼집을 내어 노릇하게 구워낸 소세지는 육즙이 가득 차올라 고소한 마요네즈에 푹 찍어서 먹으니 풍미가 배가 되었습니다 특별한 재료가 들어가지 않아도 기본에 충실한 소박한 반찬들로 만족스러운 한 끼 식사였어요

먹죽귀 집밥

메이커 없음