평소에 농심에서 출시한 새우탕 컵라면을 무척 자주 즐겨 먹다가 뒤늦게 봉지라면을 구매하기 위해 근처에 있는 마트에 다녀왔어요 뒷면 조리법대로 냄비에다가 물을 받아 올린 뒤에 팔팔 끓였습니다 둥근 면과 분말스프 건더기스프를 순서대로 냄비에 몽땅 넣었어요 여기에다가 집에 미리 보관해 두었던 크고 통통한 냉동 새우를 몇 마리 추가로 넣어서 함께 푹 끓였습니다 조금 더 칼칼하고 매콤한 국물 맛을 원해서 청양고춧가루도 살짝 더해 가며 면발을 알맞게 익혀주었습니다 불을 끄고 그릇에 조심스레 담은 후 비법 후첨스프를 위에 뿌렸어요 새우탕면 특유의 진하고 시원한 해물 육수가 껄끔하게 입안을 채웠습니다 따로 넣은 새우 덕분에 씹는 재미와 풍성한 감칠맛이 살아나서 좋았어요 청양고춧가루의 알싸하고 매운맛이 기름짐 맛을 완벽하게 잡아주었습니다 면발도 국물을 잘 머금어서 통통하고 쫄깃탱글한 식감이 내내 유지되었으며 마지막에는 남은 국물에 흰쌀밥까지 말아서 깨끗하게 비웠어요
새우탕면
농심
파이리츄 @0123_456
우와…통통한 새우..탱글한 라면..