송파구 석촌역 근처에 위치한 평냉식 다녀왔습니다 요즘 주변에 신상 냉면집이 계속 생겨서 너무 좋네요 현재는 가 오픈 기간이고 모던한 분위기와 다찌석도 있어 혼밥도 눈치 없이 할 수 있습니다 저희는 평양냉면으로 주문했고 제육 반접시도 추가했어요 먼저 국물부터 마셔 보았는데 간은 조금 강한 편이었고 면을 풀었을 때 간이 딱 맞았습니다 제육과 수육도 굉장히 잘 삶아졌고 면도 찰기가 조금 있었고 담음새나 양도 푸짐 해서 굉장히 좋았어요 국물과 면을 먹다 보니 이곳이 신상 평냉집이 맞는지 의심의 될 정도로 밸런스가 훌륭했어요 제육도 삼겹살 부위를 사용했는데 살코기와 지방의 비율이 좋아 살살 녹았습니다 가성비도 굉장히 좋았고 어디 흠잡을 곳이 없는 곳이었어요

평냉식

서울 송파구 백제고분로40길 5 1층