들기름냉면을 출시하셨다고 해서 방문. ♤ 들기름냉면 (13,000₩) 한우 양지 고명이 들어간 들기름냉면. 양지가 그냥 먹었을 때는 밋밋한 느낌이 있으나, 잘 비비니까 양념이랑 잘 어울린다. 들기름'냉면'이라는 이름답게 기름의 온도까지 차갑게 해서 내어주신 게 마음에 들었다. 덕분에 먹어본 들기름국수 중 가장 시원한 느낌이 든다. ♤ 냉제육 반 (14,000₩) 제육도 출시 초의 따뜻하고 기름기 많은 제육에서, 차갑고 담백한... 더보기
냉면 불모지 송파에 새로 생긴 신상 평양냉면집. 평일 점심 시간에 방문했는데, 입소문을 좀 탔는지 거의 만석이었다. 냉면, 제육, 불고기, 어복쟁반 등의 메뉴가 있고, 냉면 육수는 리필 가능. 주류도 전통주와 일본주, 와인 등 꽤 다양하게 구비되어 있다. -------- ♤ 평양냉면 (13,000₩) 냉면은 의정부 계열 평양냉면(평양면옥, 을지면옥, 필동면옥 등)과 비슷한 스타일인 것 같다. 고춧가루가 뿌려져 있으며, 육수는 ... 더보기