교대역에 위치하고이쏜 흑카츠로 유명한 가츠오 본점에서 안심카츠 먹고 왔습니다 1시 30분쯤 도착했는데 6팀정도 웨이팅이 있었고 제가 오전 주문 라스트오더 였어요 매장네 인테리어는 깔끔한 편이였고 다찌석이나 2인 테이블은 없고 전부 4인석으로 준비 되어있었습니다 기본 반찬으로는 야마구라게와 단무지 장국 밥이 나왔는데 횟집에서 자주보던 야마구라게 식감 굳 가츠오의 시그니쳐메뉴인 흑카츠는 검은깨 빵가루를 이용해서 더욱 고소한 맛을 냈어요 돈카츠는 굉장히 두툼했고 촉촉함과 바삭한 느낌의 식감에 같이 먹을 수 있는 청양돈까스소스 그리고 트러플소금과 잘 어울렸습니다 흑카츠라고 해서 다른 카츠들과 크게 차이는 느끼지 못했고 튀김옷이 바삭하고 고소한 맛있는 돈카츠로 느껴졌고 육즙도 상당했습니다 카레와 우동도 판매하고 있는데 다른 메뉴도 기대되고 밥과 장국은 무한리필이에요

가츠오

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