고명, 국물, 곁들이 등이 돼지고기를 중심으로 만들어진 냉면집. 고기 외에도 메밀, 무 등 제주의 재료를 살리는 게 컨셉인 듯? 넷플 냉면 랩소디가 공개된 초기에는 대기가 길었다던데, 비수기여서인지 열기가 가라앉아서인지 점심시간임에도 혼잡하진 않았다. 냉면은 백종원 컨설팅 식당답게 돼지 베이스의 차가운 국물임에도 잡내 없이 깔끔하다. 계절메뉴인 온면은 메밀 고기국수같은 느낌으로 툭툭 끊어진다. 고기완자는 예상대로 무난한 맛의 가성비 메뉴. 좋음과 추천 사이. 전체적으로 크게 아쉽거나 모난 점 없이 준수한 맛에, 물가 비싼 제주임을 생각하면 가격은 저렴하다. 여행지에서는 시간도 중요한 비용이니 오래 기다리면서 가긴 뭐하다. 테이블링 원격 줄서기 됨.

금악 무짠지 냉면

제주 제주시 한림읍 금악로1길 15